martedì 2 ottobre 2012

BROWNIES



Quando si ha bisogno di una pausa, il brownie è perfetto.
Morbido dentro, croccante allo stesso tempo per la presenza di, a scelta, noci di pecàn, nocciole.
Una bontà.

CUOR DI MELA







Perfetto per accompagnare un thé, magari un Earl Grey.
All'interno vi potete trovare le mele, o a scelta anche le pere, e per chi vuole anche un pizzico di cannella e del miele.

BRIGADEIROS






Chi è stato in Brasile li avrà riconosciuti.
Sono un'esplosione nel palato.
Una pallina soffice di mou.
Squisiti.

GRAND CRU AU CHOCOLAT E COCCO




Questa è stata un esperimento.
Con la base di una crostata, un cuore di cioccolato e l'aggiunta del cocco.
Delizia.